Bag kage i appelsiner

Ingredienser til dejen: 
500g hvedemel
500g smør
500g sukker
5 æg
Saften fra appelsinerne og måske lidt af frugtkødet. 

Derudover skal du bruge:

• 15 hele usprøjtede (økologiske) appelsiner
• Skåle, skeer osv. til at lave dejen. 
• Kniv til at skære toppen af appelsinen.
• Mange tandstikker. 
• Tynd strikkepind eller grillspyd. 
• Teskeer til at spise kagen med

Sådan gør du: 
Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål. Derefter blander du alle de våde ingredienser sammen i en anden skål. Og nu skal du blande begge skåle sammen. 
Lav et stort flot bål, som kan give dig en masse gode gløder. 
Skær toppen af appelsinen, og husk at gemme toppen. Spis al appelsinkødet. 
Fyld appelsinskallen op halvvejs med kagedejen. 
Sæt toppen af appelsinen fast igen med tandstikker. 
Sæt appelsinen i yderkanten af bålet, men blandt gløder i cirka 30-45 minutter. 
Kig til, duft og stik i kagen med en tynd (strikke)pind, for at se hvornår den er færdig, hvis pinden kommer fri af kagen uden noget sidder ved så er den færdig. 
Når kagen er færdig, så tager du låget af din kage, og du kan nu spise den med en teske. 

Du kan altid prøve at eksperimentere med din ynglings kageopskrift, og putte den i appelsinen, den får måske bare lidt smag af appelsin.