Grillet squash med cubansk salsa
-
Vask hænder før du går i gang.
-
Grøntsagerne skylles.
-
Squashen skæres i skiver, og grilles på begge sider.
-
Peberfrugt, chili, tomat, rødløg og oliven blandes med olie, limesaft og limeskal.
-
Squahsen anrettes på et fad og en skefuld af salsaen lægges på hver skive squash.
Tip:
Serveres som snack, forret eller tilbehør til grillkød, med groft brød til.
1 stk gul peberfrugt
1 stk grøn chilli
2 stk tomater i tern
1 stk rødløg
40 g sorte oliven
1 spsk olivenolie
1 stk lime - limeskal og saften fra limen
1 stk squash
Hvis du skulle lave aktiviteten igen, er der så noget du ville gøre anderledes?
I hvor høj grad opfyldte aktiviteten det formål du havde med den?
Hvad lærte du af denne aktivitet om dit samarbejde med andre?
Hvad har de andre gjort for at det blev en god aktivitet for dig?