Hyldeblomstdrik
Citronskiver, sukker og vand koges op i en gryde og hældes over hyldeblomsterne i en skål.
Efter det har stået i tre dage sies saften gennem et kaffefilter og hældes på flasker, der lukkes med prop eller kapsel.
Hvis saften skal holde længe, er det vigtigt at flaskerne, si og krukker er rene og skoldede, før saften kommes i.
Saften opbevares i køleskabet. Den kan også fryses i gamle saftkartoner
25 store hyldeblomstklaser
1½ usprøjtet citron
1 kg sukker
1 l vand
gryde
skærebræt
knive
krukke/skål
kaffefilter
flasker til hyldebærdrikken med låg
si
evt gamle saftkartoner
Hvad har spejderne fået ud af aktiviteten?
I hvor høj grad opfyldte aktiviteten det formål du havde med den?
Tog patruljen ansvar for aktiviteten? Både før (forberedelse), under (afvikling) og efter (oprydning)
Hvad har du lært af denne aktivitet?