Pizza i gryde
Vejledning
Opløs gæren i vandet. Bland de øvrige ingredienser i.
Jerngryden med sand i bunden sættes i gløderne.
Dejen formes i et tyndt lag, hvorpå der smøres ketchup eller pesto (se pesto-opskrift).
Spejderne lægger tomat, peberfrugt, skinke og ost på pizzadejen. Drys lidt mel i panden, og placer pizzaen på den.
Læg herefter panden ned i gryden ovenpå sandet, og læg låg på gryden. Pizzaen er færdig efter ca. 10 min. men tjek gerne til den undervejs
OBS Pizzaerne er meget varme, så læg dem på et træ- eller stålfad, ikke på et spækbræt af plast.
Materialer
Til 5 små pizzaer:
- 6 dl lunkent vand
- En pakke gær
- 500 g mel
- 1 tsk. salt
- Lidt olie
Forskelligt fyld fx:
- Tomat
- Peberfrugt
- Skinke
- Ost
Evt. pesto – se opskrift på pesto med skovens urter.
Reflektionsspørgsmål
Hvad fungerede godt?
Hvad fungerede godt?