Skumvulkan - SciencePirater

Beskrivelse 

Sikkerhed: Opsyn af leder, da brintoilte er giftigt. Husk plastikhandsker og sikkerhedsbriller.

Formålet er at undersøge om spaltning af brintoverilte til ilt og vand giver en energiudvikling, som får sæbe til at skumme over. Når kroppen nedbryder føden, bliver der produceret brintoverilte. Brintoverilten er både giftig og ustabil. Inden brintoverilten når at gøre skade i kroppen, bliver det omdannet til vand og ilt, som er harmløst. Den samme reaktion sker, når vi blander brintoverilte med bagegær. Tilsætter vi samtidigt sæbe/opvaskemiddel giver det en skummende reaktion. Den ilt, som frigives, danner små bobler, som stiger opad og driver skummet.

Hvad sker der?

Brintoverilte består af brintatomer og iltatomer(H2O2), som ved spaltning bliver til vand (H2O) og fri ilt (O2). Den frie ilt er en gas, som vil stige til vejrs, hvorimod vandet er flydende. Brintoverilte omdannes nemt til vand og ilt. Når det dannes i kroppen, bliver det omdannet af enzymet katalase. I dette forsøg er det enzymerne i gæret, som omdanner brintoverilten, så der frigives vand og ilt. Ilten danner mange bobler, som får opvaskemidlet til at skumme. Da væsken samtidigt hurtigt udvider sig pga. varmeudvikling fra reaktionen, skummer blandingen over. En reaktion, som frigiver energi, kaldes en exoterm reaktion.

Indledende spørgsmål til aktiviteten

• Skal ingredienserne blandes i en bestemtrækkefølge?
• Kan størrelsen på beholderens åbning have en betydning?
• Prøv at få den højeste eller største skumsøjle på tre forsøg

Sådan gør du

Prøv jer frem, ved at blande ingredienserne lidt efter lidt. 

Tip!

Prøv at øge mængden af gær eller brintoverilte.

Ufarlig skumsøjleleg for de yngste:

Ingredienserne kan udleveres til spejderne, og så kan de selv lege med forholdet mellem dem.

Ufarlig skumdannelse:

• 1 l glas eller stort krus/glas
• ½ l varmt vand
• 2 spsk. Bagepulver
• 1 dl opvaskemiddel
• 2 dl eddike
• Evt. frugtfarve

Alle ingredienserne blandes bortset fra eddike. Eddiken tilsættes til sidst og skummet dannes. For at lave en model af en aktiv vulkan, kan spejderne lave papmache vulkaner og sætte glasset i midten.