Tang chips

Blæretangchips

200 g. blæretang, frisk eller tørret og opblødt, 1 spsk. olie efter eget valg.

Klip de yderste 10 – 15 cm. af blæretangens skudspidser af, ned til hvor den begynder at blive sej og træet.

Skyl den for evt. sand i det saltvand, den vokser i.

Bland med olien og steg på en hed pande.

Hvis man ikke synes, saltvandet giver saltsmag nok, kan man drysse lidt fint knust havsalt over. Man kan også komme lidt sesamfrø, chili eller andre krydderier i, når man vender tangen med olien.