Trangiabrød til fjeldtur

Opskrift på pandebrød på fjeldturen. Et brød er nok til ca. 2-3 personer.

Ingredienser

·        4 dl. mel

·        1 spsk. bagepulver

·        lidt salt

·        1 tsk. timian

·        1½ dl. vand

·        2 spsk. olie

Bland de tørre ingredienser hjemmefra i en pose. Så kan du tilsætte vand og olie når brødet skal bages og ælte dejen direkte i posen. Tænd trangiaet. Put olie på panden. Åbn posen, tryk dejen på plads i panden med fugtige hænder. Steg brødet på begge sider, gerne med låg over fx en anden pande, en skål eller gryde. Brødet er klar, når det er blevet brunt på begge sider. Velbekomme!